roast beef(西餐菜单 中英对照)
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西餐菜单 中英对照
马赛鱼羹(Bouillabaisse),烤火鸡(Roast turkey),罗宋汤(Russian soup),黄油鸡卷(chicken roll with butter),鸡丁沙拉(chicken salad)。
1、马赛鱼羹(Bouillabaisse)
马赛鱼羹是一道法式菜肴。主要原料是新鲜的鱼及海鲜 。里面最主要的材料都是当地再加上一些香料及番茄酱汁烹煮而成的。
2、烤火鸡(Roast turkey)
烤火鸡是一道菜品,制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。人们用于烤火鸡的工具,主要是电烤箱或者更原始的木炭。
此菜起源于1620年,英国移民为了感谢救助他们的印第安人,移民们举行了丰盛的感恩会,用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。
3、罗宋汤(Russian soup)
罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。
有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
4、黄油鸡卷(chicken roll with butter)
黄油鸡卷所属一款美食,主要原料有鸡脯肉750克,鸡腿肉100克,黄油250克,炸土豆丝500克,龙须菜250克,煮菜花250克,煮胡萝卜条250克,面包糠250克等,这道菜非常美味。
5、鸡丁沙拉(chicken salad)
鸡丁沙拉是以熟鸡丁、去皮熟马铃薯、熟豌豆、番茄、沙拉油为主要原料制成的沙拉。菜品色彩鲜艳,鲜美嫩滑,清香宜人。富含各种维生素,有多中矿物质,微量元素有许多。
bread,roast,beef,turkey,potato哪个不同类
首先我们来看各个词的含义并且进行分类
bread 面包
roast 动词,烘烤,名词,烤肉
beef 牛肉
turkey 乌龟
potato土豆
如果从词性角度考虑,只有roast是动词。
如果从名词分类角度考虑,turkey属于动物。
roast beef是什么意思
roast beef 英Carol: well, you’re going to have roast beef and potatoes again tonight!卡罗尔:唉,今晚你们又要吃烤牛肉和土豆了!
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