cold brew coffee的配料是什么？怎么卸载HomeBrew

本文目录

• cold brew coffee的配料是什么
• 怎么卸载HomeBrew
• homebrew是什么
• mac安装homebrew失败怎么办
• mac中怎么安装homebrew
• 如何安装homebrew-cask

cold brew coffee的配料是什么

Cold Brew Coffee:冷萃咖啡/冷泡咖啡。

所谓冷泡咖啡就是把低温的纯净水与咖啡粉浸泡在一起，经过12个小时后，萃取出酸度低、浓郁、有回甘的咖啡液。

我们熟悉的冰美式、冰手冲，其制作过程一般是先用热水萃取咖啡，然后再加冰，其味道会随着冰块的融化越喝越淡。

而冷泡咖啡则不会，他没有经过90度的高温，基本没有发生化学反应，不会有杂质的味道，更多的是纯净。

冷泡咖啡制作非常简单，在家即可制作。制作过程如下:

一、咖啡豆选取

冷泡咖啡一般采用拼配豆，也可采用精品豆。拼配豆出来的冷泡咖啡可能更加浓郁，精品豆出来的则更加纯净。

二、研磨

冷泡咖啡的咖啡粉一般要求粗研磨。因为粗的咖啡粉更不利于杂质的释放，出来的味道会更加纯净。

三、粉水比

根据个人喜好，推荐粉水比1:13~1:16。比如用10克的粗研磨咖啡粉，需加入130ml~160ml的纯净水，充分搅拌均匀后，冷藏。

四、萃取时间

一般冷泡咖啡萃取时间要求12小时以上。冷藏保存。

五、过滤

冷泡咖啡饮用之前，要先过滤掉咖啡渣。

六、饮用

冷泡咖啡饮用时，可以根据个人喜好加入牛奶、糖水或者炼乳。

怎么卸载HomeBrew

这个好像不能卸载。可尝试用腾讯管家进行卸载，实在不行重装系统就全部解决了。基本用法：brew search formula # 搜索软件包brew install formula # 安装软件包brew remove formula # 移除软件包brew cleanup formula # 清除旧包brew list # 列出已安装的软件包brew update # 更新 Homebrewbrew upgrade # 升级软件包brew home formula # 用浏览器打开brew info formula # 显示软件内容信息brew deps formula # 显示包的依赖brew server # 启动 web 服务器，可以通过浏览器访问网址来通过网页来管理包brew -h # 帮助brew versions formula # 列出软件包的版本

homebrew是什么

brew家酿的

mac安装homebrew失败怎么办

在Mac上安装Homebrew时可能会遇到这样的错误提示：curl: （35） Server aborted the SSL handshake下面就详细介绍下如何在Mac上安装homebrew工具/原料homebrew终端命令方法/步骤打开Mack中的命令行工具2在打开的命令行工具中输入如下语句：ruby -e “$（curl --insecure -fsSL3执行上面命令后会提示输入系统密码4输入密码后会开始下载homebrew,如果此时网速不稳定可能会出现错误提示：curl: （35） Server aborted the SSL handshake。此时需要执行卸载操作，输入如下命令进行卸载：ruby -e “$（curl -fsSL卸载完成后再次尝试安装。

mac中怎么安装homebrew

Homebrew 是一个 Mac 下的安装管理 Unix 工具的工具。安装好之后，在命令行下使用 brew install FORMULANAME就可以安装 FORMULANAME 对应的工具，它会处理好依赖关系，非常方便。默认情况下，安装最新版本。但是在某些情况下，我们可能需要安装“旧”版本的工具，或者说安装指定/特定版本的工具，该怎么办呢？还好，Homebrew 已经提供了这类的支持。今天安装 gsl 这个 rubygem ，编译本地库时失败了。我机器的环境是：gsl-1.15ruby-1.9.3p125其中 gsl 是使用 brew install gsl 安装的，安装了最新的1.15版本。执行 gem install gsl 时的一条错误信息是：conflicting types for ‘gsl_matrix_complex_equal’于是顺着这条错误信息 Google ，发现很多人都遇到这个问题了。有人说，应该安装 gsl-1.14 而不是 gsl-1.15 。而最新的 gem 版本为 1.14.7 。看来很可能是版本不兼容。所以我需要给 gsl 降级。 由于 gsl 是通过 Homebrew 安装的，所以需要找到安装特定版本工具的方法。于是在 Stackoverflow 上找到了方法。其实很简单：1. 查看 brew 支持哪些版本的 gsl$ brew versions gsl1.15 git checkout 164c57f /usr/local/Library/Formula/gsl.rb1.14 git checkout 83ed494 /usr/local/Library/Formula/gsl.rb1.13 git checkout b0b2584 /usr/local/Library/Formula/gsl.rb非常幸运，1.14 包括在内。2. 进入 brew 所在的git仓库cd `brew --prefix`3. 复制粘贴刚才 brew versions sql 命令的提示。执行git checkout 83ed494 /usr/local/Library/Formula/gsl.rb4. 此时安装使用 brew install gsl 会提示错误Error: gsl-1.15 already installedTo install this version, first `brew unlink gsl’因此需要先取消之前的链接，执行brew unlink gsl提示Unlinking /usr/local/Cellar/gsl/1.15... 16 links removed5. 安装成功brew install gsl

如何安装homebrew-cask

安装homebrew cask

homebrew cask可用于mac应用程序或套件，比如mactex，xtrafinder等。

brew install caskroom/cask/brew-cask

使用homebrew管理软件

1、安装软件

比如安装emacs和vim的命令分别如下。

2、安装emacs

brew install emacs --with-cocoa --with-gnutls

3、安装macvim

brew install macvim --with-override-system-vim

安装ack和ag，比grep好用

brew install ack ag

4、安装autojump，非常高效的目录跳转工具

brew install autojump

查找软件包

比如查找和pdf相关的软件包。

1、查找和pdf相关的软件包

brew search pdf

删除软件包

1、移除macvim

brew remove macvim

清除老版本的安装包

1、homebrew 会缓存下载的安装包，长时间不清理会占用大量的磁盘空间，因此需要定期清理，清理命令如下：

brew cleanup